¡Descubre cómo preparar las empanadillas de atún clásicas en poco más de 30 minutos! Este artículo te guiará paso a paso para que puedas disfrutar de una receta tradicional y deliciosa en tiempo récord. Aprende los secretos para conseguir una masa perfecta y un relleno jugoso, ideal para sorprender a tu familia y amigos en cualquier ocasión. ¡No te lo pierdas y conviértete en el chef estrella de tu cocina con estas irresistibles empanadillas de atún!
132. Prepara el relleno
Mientras los huevos se enfrían, comienza a preparar el relleno. En una sartén, añade un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra y pocha los dos dientes de ajo picados junto con el pimiento rojo y la cebolleta, cortados en trozos pequeños. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas. Luego, salpimienta al gusto y añade los huevos duros picados, los pepinillos troceados, el atún escurrido y desmigado, y la salsa de tomate. Remueve bien para que todos los ingredientes se mezclen uniformemente.
