¡Descubre el secreto para hacer unas croquetas perfectas en la air fryer! En este artículo, te revelaremos el truco infalible que te permitirá disfrutar de unas croquetas doradas y crujientes, con el sabor y la textura que siempre has deseado. Si quieres sorprender a tus familiares y amigos con una receta fácil y rápida, sigue leyendo y aprende cómo transformar tus croquetas en una auténtica delicia. ¡No te lo pierdas!
3Este es el momento en el que la freidora de aire brilla en tu cocina
- Precalienta la freidora de aire: precalienta tu freidora de aire a 200 grados Celsius (390 grados Fahrenheit) durante unos 5 minutos. Esto ayudará a que las croquetas se cocinen de manera uniforme y adquieran una textura crujiente.
- Rocía las croquetas con aceite: coloca las croquetas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no se toquen entre sí. Rocía ligeramente las croquetas con aceite en spray para ayudar a que se doren mejor.
- Cocina las croquetas: cocina las croquetas a 200 grados Celsius (390 grados Fahrenheit) durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para que se doren por igual en todos los lados.
- Sirve y disfruta: una vez que las croquetas estén doradas y crujientes, sácalas de la freidora y sírvelas calientes. Acompáñalas con tu salsa favorita y disfruta de esta delicia sin culpa.
Consejo adicional: para obtener croquetas aún más crujientes, puedes congelarlas antes de cocinarlas en la freidora de aire. Esto ayudará a que mantengan mejor su forma y adquieran una textura más crocante y experimenta con diferentes rellenos y rebozados para variar el sabor y la textura.
