¡Descubre el secreto para hacer unas croquetas perfectas en la air fryer! En este artículo, te revelaremos el truco infalible que te permitirá disfrutar de unas croquetas doradas y crujientes, con el sabor y la textura que siempre has deseado. Si quieres sorprender a tus familiares y amigos con una receta fácil y rápida, sigue leyendo y aprende cómo transformar tus croquetas en una auténtica delicia. ¡No te lo pierdas!
2Ingredientes:
- 500 g de masa de croquetas (puede ser de jamón, pollo, setas, etc.)
- 2 huevos batidos
- Pan rallado
- Un poco de aceite en spray
Paso a paso para preparar croquetas perfectas en la freidora de aire:
- Prepara la masa de croquetas: si aún no tienes la masa preparada, es el momento de hacerla. Puedes utilizar tu receta favorita o la de tu madre. Deja que la masa repose en el frigorífico durante al menos una hora para que sea más fácil de manejar.
- Forma las croquetas: con la masa bien fría, forma pequeñas bolas o cilindros con tus manos. Asegúrate de que todas tengan un tamaño similar para que se cocinen uniformemente.
- Reboza las croquetas: pasa cada croqueta primero por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas. Si quieres un rebozado más crujiente, puedes repetir este paso una vez más.
