El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el prestigioso Premio Alimentos de España a dos destacadas bebidas espirituosas con Indicación Geográfica. Este reconocimiento pone de manifiesto la excelencia y calidad de la producción de licores en España, consolidando su posición como una potencia gastronómica a nivel mundial.
Pacharán Navarro Besarana Etiqueta Negra: Herencia Familiar y Compromiso con la Innovación
La empresa Hijos de Pablo Esparza – Bodegas Navarras, situada en la localidad navarra de Villava/Atarrabia, ha sido galardonada por su Pacharán Navarro Besarana Etiqueta Negra. El jurado ha destacado el carácter familiar de la empresa, su esfuerzo comercializador, su compromiso con la innovación y la sostenibilidad, así como sus programas de consumo responsable y colaboración con universidades. Estos elementos han sido clave para que este pacharán navarro se posicione como uno de los mejores de su categoría.
La elaboración de este pacharán se basa en una receta tradicional, pero la empresa ha sabido adaptarla a las tendencias actuales del mercado, incorporando procesos de innovación y desarrollo que le han permitido mantener su calidad y sabor distintivos. Además, su compromiso con la sostenibilidad y el consumo responsable lo convierten en una opción Premium entre los amantes de los licores.
Aguardiente Vedra do Ulla: Arraigo Local y Apuesta por la Investigación
Por otro lado, la empresa Aguardientes de Galicia, ubicada en Vedra (A Coruña), ha sido reconocida por su Aguardiente Vedra do Ulla. El jurado ha valorado su arraigo local, el uso de materias primas tradicionales, su esfuerzo en comercialización y exportación, así como su inversión en investigación y desarrollo.
Este aguardiente destaca por su vinculación a la tradición y cultura gallega, utilizando ingredientes autóctonos que le confieren un sabor único y diferenciado. Además, la empresa ha apostado firmemente por la innovación, invirtiendo en proyectos de investigación y desarrollo que les han permitido mejorar constantemente sus procesos de elaboración y la calidad del producto final.
La proyección internacional de este aguardiente es también un aspecto clave de su éxito, demostrando la capacidad de las empresas españolas para posicionar sus productos en mercados internacionales y consolidar la imagen de España como una potencia gastronómica de primer nivel.
Consolidando la Excelencia de la Industria de Bebidas Espirituosas en España
Estos premios Alimentos de España, creados en 1987, reconocen la labor de empresas y productos que se destacan por su calidad, innovación y contribución a la gastronomía española. La entrega de estos galardones a Pacharán Navarro Besarana Etiqueta Negra y Aguardiente Vedra do Ulla pone de manifiesto el alto nivel de la industria de bebidas espirituosas en nuestro país, consolidando su posición como referente internacional.
Más allá de los premios, estas empresas representan el esfuerzo, la dedicación y la pasión que caracterizan a los productores españoles, quienes trabajan incansablemente para ofrecer productos de excelencia que enriquecen la cultura gastronómica de nuestro país.
La campaña ‘El país más rico del mundo’, impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, refuerza la marca España como una potencia alimentaria y gastronómica de calidad, posicionando nuestros productos y empresas en los mercados internacionales. Estos reconocimientos son, sin duda, un reflejo del talento, la innovación y la tradición que convergen en la industria de las bebidas espirituosas españolas.
