¿Eres amante del sushi y buscas una opción fresca y deliciosa? La receta de California Sushi Roll es perfecta para ti. En este artículo, descubrirás cómo preparar este popular y refrescante bocado, ideal para cualquier ocasión. Te guiaremos paso a paso para que puedas disfrutar de un sushi casero de calidad profesional, con ingredientes frescos y técnicas sencillas. ¡No te lo pierdas y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta!
9Esta es la parte en la que tienes que poner atención y ser delicado
5. Preparar los rollos de sushi. Coloca una lámina de alga nori sobre una tabla de cortar seca. Moja tus dedos en un cuenco con agua y sacude el exceso. Coge una cuarta parte del arroz y colócala en el centro del alga. Distribuye el arroz sobre la lámina dejando una línea de alga libre en la parte superior.
6. Rellenar el sushi. Coloca la esterilla de bambú sobre el arroz y, con la ayuda de la tabla de cortar, dale la vuelta. Coloca 1/4 parte del pepino, del aguacate y del surimi en una línea en el centro del alga nori, asegurándote de que llegue hasta el extremo del alga.
7. Enrollar el sushi. Comienza a enrollar el alga desde el lado más cercano a ti, apoyando los dedos índice y pulgar para que el relleno no salga. Enrolla el alga hacia adelante, presionando ligeramente a medida que avanzas para formar un rollo compacto.
8. Repetir y servir. Repite el proceso tres veces más hasta tener los cuatro rollos. Esparce las semillas de sésamo sobre los rollos y córtalos en piezas de sushi. Sirve inmediatamente con salsa de soja en un cuenco.
