La reciente victoria de España en la Eurocopa de Fútbol ha tenido un impacto significativo en el comportamiento de los consumidores españoles. Según los datos proporcionados por NIQ, el gasto en la cesta de la compra experimentó un incremento del 4,4% en junio de 2023 en comparación con el mismo mes del año anterior. Este aumento se debe a una combinación de un alza del 2% en la demanda y un crecimiento del 2,4% en el precio promedio.
La alimentación se mantiene como la categoría con mayor desembolso por parte de los consumidores, registrando un crecimiento del 5,2% en valor y del 2,3% en volumen. Otras secciones como droguería y perfumería también mostraron un buen desempeño, con un alza del 3,9% en el gasto y del 3,4% en la demanda. Sin embargo, el comportamiento de las bebidas fue más moderado, con un incremento del 1,9% en valor y del 0,6% en volumen.
Impacto de la Eurocopa en las Ventas de Pizzas Refrigeradas
La victoria de España en la Eurocopa tuvo un efecto particular en las ventas de pizzas refrigeradas, que registraron un aumento del 23% en volumen. Este resultado se atribuye a la coincidencia de los horarios de los partidos con la hora de la cena, lo que propició un mayor consumo de este producto.
En contraste, categorías tradicionalmente asociadas con este tipo de eventos, como cervezas, refrescos, aperitivos, aceitunas y encurtidos o bebidas alcohólicas, no experimentaron un incremento significativo en sus ventas. Esto se debe a que la programación de los partidos estaba más próxima a la cena que a un momento de picoteo durante la tarde.
Evolución de los Precios y la Marca Blanca
En cuanto a la evolución de los precios, el aceite sigue liderando las subidas, con un alza del 26,1% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Esto se debe a una caída del 18,5% en el volumen de ventas del aceite de oliva, mientras que el de girasol creció un 11,3%. Sin embargo, en valor, el aceite de oliva creció un 23,9%, mientras que el de girasol cayó un 6,4%, lo que sitúa el encarecimiento del aceite de oliva por encima del 40% en su conjunto.
Otras categorías que también registraron subidas de precios significativas fueron los chocolates (11,3%), los zumos (7,7%), las aceitunas y encurtidos (7,3%), los espumosos (6,5%) y los alimentos infantiles y las salazones (6,5%).
En cuanto a la marca blanca, se observa un incremento de las ventas en valor del 7,7%, frente al 1,8% de las marcas de fabricante. En volumen, las ventas de la marca blanca se elevaron un 4,8%, mientras que las de las marcas de fabricante disminuyeron un 1,2%.
En resumen, la Eurocopa de Fútbol ha tenido un impacto positivo en el consumo de pizzas refrigeradas, impulsando el alza de las ventas en este segmento. Sin embargo, otras categorías tradicionalmente asociadas a este tipo de eventos no han experimentado el mismo comportamiento, lo que sugiere una evolución diferente en los hábitos de consumo de los españoles. Además, el análisis de los precios y la marca blanca refleja una tendencia hacia la contención y la preferencia por los productos de la distribución por parte de los consumidores.
