Receta de remojón andaluz, una ensalada original y tradicional del sur de España

¡Descubre el sabor auténtico del sur de España con nuestra receta de remojón andaluz! Esta ensalada tradicional es una explosión de frescura y sabor, combinando ingredientes como la naranja, el bacalao y las aceitunas para ofrecerte una experiencia culinaria única. Perfecta para cualquier ocasión, el remojón andaluz te transportará directamente a las soleadas tierras andaluzas con cada bocado. Sigue leyendo y aprende cómo preparar esta deliciosa ensalada en tu propia cocina, y sorprende a tus invitados con un plato lleno de historia y tradición. ¡No te lo pierdas!

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Ingredientes

Ingredientes
  • 500 g de bacalao salado de buena calidad
  • 4 naranjas pequeñas o 2 grandes
  • 1/2 cebolla
  • 100 g de aceitunas negras
  • 4 huevos cocidos (tamaño M)
  • 75 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 g de pimienta negra molida (al gusto)
  • 4 g de sal fina (o al gusto)
Alexia Prieto Brito
Alexia Prieto Brito
Licenciada en Comunicación Social con formación en Redacción, SEO, Copywriting, Marketing Digital, Fotografía, Diseño y Community Manager. Experiencia sólida en roles diversos como redactora, traductora, copywriter y editora. Habilidades en gestión de comunidades, desempeñando roles de Community Manager. Trayectoria versátil, también incluye funciones de asistente personal y más. Combinación única de habilidades y roles, respaldada por conocimientos en comunicación y marketing, permitiendo un enfoque completo y efectivo en diversos proyectos y desafíos.