Ensalada mediterránea de garbanzos, una forma refrescante de seguir tomando legumbres en verano

Prueba la ensalada mediterránea de garbanzos y no vas a querer otra. ¿Buscas una forma deliciosa y saludable de disfrutar las legumbres en los días calurosos? La ensalada mediterránea de garbanzos es la opción perfecta para ti. Con ingredientes frescos y llenos de sabor, esta ensalada mediterránea no solo es fácil de preparar, sino que también aporta todos los beneficios nutricionales que necesitas. Descubre cómo combinar los sabores mediterráneos en un plato refrescante que te hará amar las legumbres aún más. ¡Sigue leyendo y aprende a preparar esta irresistible ensalada que se convertirá en tu favorita del verano!

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Ingredientes y preparación

Ingredientes y preparación

Para preparar esta deliciosa ensalada mediterránea de garbanzos con tomates y ventresca de atún, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 400 gramos de garbanzos cocidos (pueden ser de bote)
  • 200 gramos de tomates cherry
  • 1 lata de ventresca de atún
  • 1 cebolla roja pequeña
  • 1 pimiento verde
  • 1 pepino
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de vino blanco
  • Sal y pimienta al gusto
Alexia Prieto Brito
Alexia Prieto Brito
Licenciada en Comunicación Social con formación en Redacción, SEO, Copywriting, Marketing Digital, Fotografía, Diseño y Community Manager. Experiencia sólida en roles diversos como redactora, traductora, copywriter y editora. Habilidades en gestión de comunidades, desempeñando roles de Community Manager. Trayectoria versátil, también incluye funciones de asistente personal y más. Combinación única de habilidades y roles, respaldada por conocimientos en comunicación y marketing, permitiendo un enfoque completo y efectivo en diversos proyectos y desafíos.