El chocolate negro ha sido aclamado como un superalimento, lleno de beneficios para la salud, pero ¿cuánto de esto es realmente cierto? En este artículo, La Boticaria García, una reconocida farmacéutica y divulgadora científica, desmitifica algunas de las creencias más comunes sobre el chocolate negro. Descubre lo que dice la ciencia sobre este delicioso manjar y aprende a disfrutarlo de manera consciente. ¿Te gustaría saber si el chocolate negro es tan bueno como parece? ¡Sigue leyendo y descúbrelo!
10Lo que se aconseja que elijas
No te dejes engañar por las etiquetas que dicen «chocolate negro» o «chocolate puro». Es esencial revisar el porcentaje de cacao y los ingredientes para asegurarte de que estás eligiendo un producto de calidad. Un chocolate con un 85% de cacao es una opción equilibrada, pero recuerda que sigue conteniendo azúcar. Disfrutar de este delicioso manjar con moderación y como parte de una dieta balanceada es la mejor manera de aprovechar sus beneficios.
