Déjate sorprender por este increíble y exótico flan de aguacate

¿Te gustaría descubrir un postre que rompe con lo tradicional y deleitar a tus sentidos con una experiencia culinaria única? Nuestro increíble y exótico flan de aguacate es la respuesta. En este post, te presentamos una receta que combina la suavidad y cremosidad del aguacate con la textura delicada del flan, creando una fusión perfecta que sorprenderá a todos tus invitados. Sigue leyendo y aprende cómo preparar este postre innovador que, sin duda, se convertirá en el favorito de tus reuniones. ¡Atrévete a probar algo diferente y sorprendente! El sabor inesperado del flan de aguacate Si el aguacate se ha convertido en uno de tus ingredientes favoritos, no te pierdas esta original receta de flan de aguacate. Solo necesitas previsión para dejarla reposar una noche y disfrutarás de un postre único y sorprendente. No vamos a preguntarte si te gustan los aguacates porque lo más normal es que contestes que sí. Este fruto se ha implantado de tal manera en nuestra gastronomía que, en los últimos 10 años, su consumo ha aumentado casi ¡un 1.400%! Este impresionante crecimiento refleja no solo su sabor delicioso, sino también sus múltiples beneficios para la salud. El flan de aguacate era el siguiente paso culinario El aguacate se ha convertido en un básico en nuestras cocinas. A rodajas, es una forma rápida de incorporarlo en desayunos, tentempiés, timbales, ensaladas o cualquier otra cosa que se te pase por la imaginación. Con su textura densa y cremosa, el aguacate no solo es versátil sino también saciante, lo que lo convierte en un alimento ideal para mantenernos satisfechos y nutridos. Sin embargo, el aguacate no se limita a platos salados. Su versatilidad también brilla en la repostería, y nuestro flan de aguacate es la prueba perfecta de ello. Este postre fusiona la suavidad del flan con la riqueza del aguacate, creando una combinación que encantará a tus papilas gustativas. Prepara este flan con antelación, déjalo reposar toda la noche y sorprende a tus invitados con un postre exótico y delicioso que destaca tanto en sabor como en presentación. Descubre cómo hacer de tu amor por el aguacate algo aún más especial con esta receta innovadora de flan de aguacate. ¡Tu cocina se convertirá en el epicentro de la creatividad y el buen gusto! Flan de aguacate para 8 personas: un postre único y delicioso Información general Porciones: 8 personas Duración: 50 minutos Calorías: 295 por porción Temporada: Primavera y Verano Técnica: Baño maría Tipo de Plato: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para elaborar el flan de aguacate 2 aguacates maduros 160 gramos de azúcar 4 huevos 2 yemas de huevo 500 mililitros de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla Sal Preparación paso a paso del flan de aguacate 1. Prepara el caramelo En una cacerola, calienta 100 gramos de azúcar con 60 mililitros de agua a fuego suave durante aproximadamente 10 minutos, hasta obtener un caramelo oscuro. Viértelo en un molde, moviéndolo para caramelizar la base y las paredes. Lava y seca la menta y las frambuesas para la decoración final. 2. Pela los aguacates Pela los aguacates y retira el hueso. Corta unas rodajas para decorar y trocea el resto. Tritura los trozos de aguacate con los huevos, las yemas, la leche, el azúcar restante, una pizca de sal y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. 3. Cuece al baño maría Vierte la mezcla en la flanera previamente caramelizada. Coloca la flanera en una bandeja con agua caliente y cuece al baño maría en el horno precalentado a 180ºC durante 50 minutos. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego reserva en la nevera durante toda la noche para que adquiera consistencia. 4. Desmolda y decora Al día siguiente, desmolda el flan con cuidado. Decora con las frambuesas, las hojas de menta y las rodajas de aguacate reservadas, cortadas por la mitad. Sirve frío y disfruta de este delicioso y exótico postre. Disfruta de la primavera y el verano con un postre diferente Este flan de aguacate es ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial durante la temporada de primavera y verano. Su preparación es sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir, lo que lo convierte en una opción perfecta para cualquier amante de los postres. No esperes más y atrévete a probar esta receta única que, sin duda, se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho! El truco definitivo para madurar aguacates rápidamente ¿Te encantan los aguacates pero siempre están verdes? Si eres un amante de los aguacates, seguro te ha pasado: vas al supermercado, compras unos cuantos aguacates y, al llegar a casa, te das cuenta de que están demasiado verdes para consumir. La espera puede ser frustrante, pero no te preocupes, ¡tenemos la solución perfecta para ti! El truco: madura tus aguacates en 2 o 3 días ¿Sabías que puedes acelerar el proceso de maduración de tus aguacates utilizando una bolsa de papel y un plátano? Este método es simple, eficaz y muy fácil de seguir. Aquí te explicamos cómo hacerlo: Materiales necesarios: 1 bolsa de papel 1 plátano 2 o 3 aguacates verdes Pasos a seguir: Coloca los aguacates y el plátano en la bolsa de papel: pon los aguacates verdes dentro de la bolsa de papel junto con un plátano maduro. El plátano libera etileno, un gas natural que acelera el proceso de maduración de las frutas. Cierra la bolsa de papel: asegúrate de cerrar bien la bolsa, doblando la parte superior para que el gas etileno quede atrapado dentro. Deja reposar a temperatura ambiente: coloca la bolsa en un lugar seco y a temperatura ambiente. Deja los aguacates y el plátano en la bolsa durante 2 o 3 días. Verás cómo tus aguacates se vuelven suaves y listos para consumir en mucho menos tiempo. ¿Por qué funciona este truco? El plátano, al igual que otras frutas como las manzanas y los tomates, emite gas etileno. Este gas actúa como una hormona vegetal que acelera el proceso de maduración. Al poner el plátano y los aguacates juntos en una bolsa de papel, concentras el etileno alrededor de los aguacates, lo que acelera significativamente su maduración. Beneficios de este método: Rápido: reduce el tiempo de maduración a solo 2 o 3 días. Eficaz: garantiza aguacates listos para comer en poco tiempo. Fácil: solo necesitas una bolsa de papel y un plátano, ambos fáciles de conseguir. Natural: no necesitas productos químicos ni procesos artificiales. Disfruta de tus aguacates madurados rápidamente Ahora que conoces este truco sencillo y eficaz, podrás disfrutar de aguacates maduros y deliciosos siempre que los necesites. Ya sea para preparar un guacamole, añadir a tus ensaladas, o hacer un delicioso flan de aguacate, este método te garantiza aguacates en su punto óptimo de maduración en cuestión de días. No dejes que la impaciencia te gane. Con este truco, tendrás aguacates perfectamente maduros en solo 2 o 3 días. Pon a prueba este método la próxima vez que te encuentres con aguacates verdes y disfruta de sus beneficios en poco tiempo. Lo que te sugerimos es que pongas en práctica primero esta receta de flan de aguacate y luego nos cuentas. ¡Buen provecho!

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Ingredientes para elaborar el flan de aguacate

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