¿Buscas una forma deliciosa y nutritiva de incorporar más legumbres en tu dieta? Las albóndigas de lentejas son la respuesta perfecta. Esta receta no solo es fácil de seguir, sino que también ofrece un plato lleno de sabor y beneficios para la salud. Las lentejas, ricas en proteínas y fibra, se transforman en unas albóndigas jugosas y sabrosas que te encantarán. Ya sea que seas vegetariano, vegano o simplemente quieras probar algo nuevo, estas albóndigas son una excelente opción para cualquier comida. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar estas irresistibles albóndigas de lentejas en casa!
13Rebozar y cocinar:
- Reboza cada albóndiga en harina integral y acomódalas en un plato.
- En una sartén con aceite de oliva caliente, cocina las albóndigas a fuego medio.
- Dóralas durante 4 a 5 minutos, agitando la sartén o usando una cuchara de madera para que se cocinen de manera uniforme por todos lados.
