La industria de la restauración se ha consolidado como uno de los pilares fundamentales de la economía española, generando empleo, riqueza y bienestar social. Es por ello que la reciente alianza entre Marcas de Restauración (MdR) y el Food Service Institute (FSI) cobra especial relevancia en el panorama empresarial nacional.
MdR, una organización que representa a 46 grupos y más de 170 marcas del sector de la restauración de marca, ha firmado un nuevo acuerdo de colaboración con el FSI, una entidad sin ánimo de lucro que agrupa a directivos y propietarios de empresas de restauración, proveedoras, distribuidoras y operadoras. Este convenio tiene como objetivo principal reforzar el papel del sector hostelero como figura clave en la economía española.
Reforzando el Reconocimiento del Sector Hostelero
José María Cervera, presidente del FSI, ha destacado que este acuerdo es un «paso importante» para ambas asociaciones. «El objetivo de ambas es reforzar el reconocimiento del sector de la hostelería como uno de los motores económicos clave para el presente y el futuro, y también como generador de bienestar para la sociedad», ha indicado.
La alianza llega en un momento crucial, donde el sector hostelero se ha visto fuertemente impactado por los efectos de la pandemia del COVID-19. Sin embargo, esta colaboración entre MdR y FSI busca posicionar a la industria de la restauración como un activo estratégico para la recuperación económica del país.
Beneficios Mutuos y Sinergias para el Sector
Por su parte, Adriana Bonezzi, directora general de Marcas de Restauración, ha destacado que esta alianza «beneficiará a los asociados de manera bilateral y generará riqueza y sinergias para el sector de la restauración a todos los niveles».
Esta unión de esfuerzos entre MdR y FSI permitirá el intercambio de conocimientos sobre tendencias y experiencias en el sector hostelero, lo que sin duda contribuirá al fortalecimiento y la competitividad de las empresas que conforman este importante segmento de la economía española.
Impulsando el Crecimiento y la Innovación
Además, la alianza entre estas dos organizaciones abre la puerta a oportunidades de desarrollo y expansión para las empresas del sector, al tiempo que impulsa la innovación y la adopción de nuevas tecnologías que pueden mejorar la eficiencia y la calidad del servicio ofrecido a los consumidores.
En resumen, esta colaboración estratégica entre Marcas de Restauración y el Food Service Institute representa un hito relevante para el futuro de la industria de la restauración en España. Al aunar esfuerzos, ambas entidades buscan posicionar al sector hostelero como un pilar fundamental de la economía nacional, generando crecimiento, empleo y bienestar social.
