¡Bienvenidos a nuestra guía rápida y deliciosa para hacer crepes en tan solo 15 minutos! En este artículo, descubrirás lo fácil que es preparar esta versátil receta que puede adaptarse tanto a opciones dulces como saladas. Perfectos para un desayuno rápido, un almuerzo ligero o incluso una cena creativa, los crepes se convertirán en tu nueva receta favorita. Sigue leyendo y aprende todos los secretos para crear crepes perfectos, y deja volar tu imaginación con las infinitas combinaciones de sabores que puedes probar. ¡Manos a la masa y sorprende a tu paladar!
6Ahora es cuando decides si los quieres dulces o salados
4. Ajustar la consistencia y añadir sabores. En este punto, puedes añadir los ingredientes extra que desees para personalizar tus crepes. Vainilla, un extra de azúcar o un poco de canela para las crepas dulces, o bien un pellizco de sal o especias como orégano para las crepas saladas.
5. Cocinar las crepes. Una vez que la masa esté lista, es hora de cocinar los crepes o las crepas, como las quieras llamar. Utiliza una sartén antiadherente, agrega una pequeña cantidad de mantequilla y espera a que se derrita. Con la sartén bien caliente, pero sin que llegue a humear, vierte una porción de masa (puedes usar un cucharón de cocina para medir).
6. Extender la masa y cocinar. Mueve la sartén para que la masa ocupe toda la superficie. Cocina la crepa durante unos 2-3 minutos hasta que veas burbujas en la masa. Dale la vuelta con una espátula y deja que se dore por el otro lado otros 2 minutos. Retira la crepa con cuidado para que no se rompa.
7. Servir y disfrutar. ¡Ya habrás aprendido cómo hacer crepas con harina de hot cakes! Disfrútalas tal y como salen de la sartén o acompáñalas con los ingredientes que prefieras. Hay multitud de opciones tanto dulces como saladas para sorprender a tus invitados.
