¿Te has preguntado alguna vez si es cierto que el melón es indigesto por las noches? Este es solo uno de los muchos mitos sobre las frutas que escuchamos a diario. En este artículo, desentrañaremos las verdades y mentiras que rodean a estos deliciosos alimentos, con la ayuda de expertos en nutrición y salud. Descubre cómo algunos de estos mitos pueden estar afectando tus hábitos alimenticios y aprende qué dicen realmente los especialistas. Sigue leyendo para obtener una perspectiva clara y basada en evidencia sobre las frutas que consumes a diario.
2Las frutas tienen mala fama y hay que comenzar a consumirlas ya
El nutricionista Robert Duran, vicetesorero y miembro de la junta de gobierno del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Catalunya (CoDiNuCat), señala: “Cuesta librar a la fruta de esta mala fama, con la bollería la gente no se mete tanto”. Duran añade que el verdadero problema no radica en la composición de la fruta ni en si es mejor consumirla por la mañana o por la noche, sino en el consumo de otros alimentos que sí son insanos.
La fruta es un alimento rico en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, todos esenciales para una buena salud. Desmentir estos mitos es crucial para fomentar su consumo y mejorar la nutrición de la población. La evidencia científica respalda los beneficios de la fruta en cualquier momento del día, sin importar la hora de consumo.
Es importante centrarse en una dieta equilibrada y variada, donde las frutas juegan un papel fundamental. En lugar de temer a estos alimentos naturales, deberíamos integrarlos más en nuestra dieta diaria, aprovechando sus múltiples beneficios para la salud.
