Esta refrescante mezcla de vino tinto y refresco de limón o soda es sinónimo de la temporada estival, ofreciendo una opción ligera y agradable para combatir el calor. Detrás de cada botella de tinto de verano de marca blanca que encontramos en los estantes de supermercados como Lidl, Carrefour, Mercadona, Día y Ahorramas, hay una historia de producción y colaboración con distintos fabricantes. En este artículo, desentrañamos los secretos de quiénes son los encargados de fabricar estas populares bebidas en cada una de estas cadenas, explorando cómo logran mantener la calidad y el sabor que tanto disfrutamos. Acompáñanos en este recorrido por los bastidores del tinto de verano y descubre qué hace posible que esta bebida sea un éxito veraniego año tras año.
2UNA BEBIDA CON MÚLTIPLES BENEFICIOS NUTRICIONALES
El tinto de verano se prepara tradicionalmente mezclando vino tinto con soda o refresco de limón. Algunos prefieren añadirle hielo y una rodaja de limón para intensificar su frescura. Cada uno de estos componentes aporta una serie de beneficios que hacen del tinto de verano una opción atractiva no solo por su sabor, sino también por sus propiedades nutritivas.
El vino tinto contiene resveratrol, un antioxidante que se encuentra en la piel de las uvas. Este compuesto ha sido vinculado con la reducción de inflamaciones y la protección del sistema cardiovascular. Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, que son moléculas inestables que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento y enfermedades.
El consumo moderado de vino tinto está asociado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas. Esto se debe a su capacidad para aumentar el nivel de colesterol HDL (conocido como «colesterol bueno») y proteger contra el daño a las arterias.
El resveratrol también tiene propiedades antiinflamatorias. La inflamación crónica está relacionada con una variedad de enfermedades, incluyendo enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Por lo tanto, una copa ocasional de vino tinto podría contribuir a reducir estos riesgos.
Aunque el refresco de limón utilizado en el tinto de verano suele contener azúcar, también aporta ciertos beneficios, especialmente si se opta por versiones más naturales o caseras del refresco. El refresco de limón es básicamente agua carbonatada con sabor a limón, lo que contribuye a mantener el cuerpo hidratado, especialmente en los días calurosos. La hidratación es crucial para el funcionamiento óptimo de todos los sistemas del cuerpo.
El limón es una fuente rica en vitamina C, un nutriente esencial para el sistema inmunológico. La vitamina C también actúa como antioxidante y es vital para la reparación de tejidos y la absorción de hierro. El limón es conocido por sus propiedades digestivas. Ayuda a estimular la producción de bilis en el hígado, necesaria para la digestión de las grasas, y puede aliviar síntomas de indigestión y malestar estomacal.
