La pasta es un recurso versátil y delicioso, ideal para preparar platos ligeros y rápidos que se adaptan perfectamente a los días calurosos. Esta ensalada de pasta es perfecta para llevar en el táper al trabajo, al parque, a la playa o la piscina. Además, se puede personalizar fácilmente con diferentes ingredientes y aderezos para variar los sabores y mantener las comidas interesantes.
7TRUCOS PARA UNA ENSALADA PERFECTA
Siempre opta por ingredientes frescos y de alta calidad. La frescura de los tomates, la cremosidad de la mozzarella y el aroma de la albahaca marcan una gran diferencia.
Como se mencionó anteriormente, es crucial que la pasta esté al dente. Si la pasta está demasiado cocida, absorberá demasiado aderezo y se volverá blanda. No satures la ensalada con aderezo. Es mejor empezar con una cantidad moderada y añadir más si es necesario. Esto ayuda a evitar que la ensalada se vuelva demasiado aceitosa.
Si es posible, deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permite que los sabores se mezclen y la ensalada esté más sabrosa.
