A medida que los precios de los helados de marcas reconocidas aumentan, los consumidores están recurriendo cada vez más a las opciones de marca blanca ofrecidas por supermercados como Carrefour, Lidl, Mercadona, Aldi y Día. Estas alternativas prometen precios más accesibles, al igual que una calidad que rivaliza con las marcas tradicionales. ¿ Y quién está realmente detrás de la fabricación de estos helados? En este artículo, exploraremos las historias y las empresas que se encuentran tras las deliciosas y variadas gamas de helados de marca blanca disponibles en nuestros supermercados favoritos.
3UNA DELICIA QUE PUEDE SER SALUDABLE
Uno de los principales ingredientes de los helados es la leche, que es una excelente fuente de calcio y vitamina D. El calcio es esencial para la salud ósea y dental, ayudando a mantener los huesos fuertes y previniendo enfermedades como la osteoporosis. La vitamina D, por su parte, es crucial para la absorción del calcio y también desempeña un papel importante en el sistema inmunológico.
Los helados contienen carbohidratos, grasas y proteínas, lo que los convierte en una buena fuente de energía rápida. Esto puede ser particularmente beneficioso después de una actividad física intensa, ayudando a reponer las reservas de energía del cuerpo. Los carbohidratos proporcionan la energía inmediata, mientras que las grasas y las proteínas ayudan en la recuperación muscular.
Muchos helados hoy en día se elaboran con base de yogur, lo que añade beneficios adicionales. El yogur contiene probióticos, que son bacterias beneficiosas que ayudan a mantener la salud digestiva. Consumir helados de yogur puede promover una flora intestinal saludable, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
Los helados de sabores como el chocolate oscuro o los elaborados con frutas como los arándanos, las fresas o el mango, son ricos en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, que son responsables del envejecimiento celular y de diversas enfermedades. Incluir helados con ingredientes naturales y ricos en antioxidantes puede contribuir a una dieta saludable y equilibrada.
Algunos helados contienen frutas y nueces que añaden nutrientes adicionales. Las frutas aportan vitaminas, minerales y fibra, mientras que las nueces son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y vitaminas del complejo B. Incorporar estos ingredientes en los helados no solo mejora su sabor, sino que también enriquece su valor nutricional.
El consumo de helado puede tener un efecto positivo en el bienestar emocional. Comer un helado puede estimular la producción de serotonina, una hormona que mejora el estado de ánimo y ayuda a combatir el estrés y la ansiedad. Disfrutar de un helado de vez en cuando puede ser una forma placentera de mejorar el estado de ánimo y promover el bienestar mental.
