Descubre cómo preparar una deliciosa receta de patatas con choco, un guiso tradicional andaluz que te hará viajar con cada bocado al sur de España. Este plato, lleno de sabores auténticos y ricos en historia, es perfecto para compartir en familia y sorprender a tus invitados. En nuestro artículo, te enseñaremos paso a paso cómo lograr este manjar típico de la gastronomía andaluza. ¡No te lo pierdas y deleita tu paladar con esta joya culinaria!
8Preparar el choco:
- Limpia el choco y córtalo en dados o tiras de tamaño mediano, asegurándote de que sean lo suficientemente grandes para que se vean bien en el guiso.
- Incorpora los trozos de choco en la sartén con las verduras y sofríe a fuego vivo hasta que el choco esté bien dorado.
