Descubre cómo preparar una deliciosa receta de patatas con choco, un guiso tradicional andaluz que te hará viajar con cada bocado al sur de España. Este plato, lleno de sabores auténticos y ricos en historia, es perfecto para compartir en familia y sorprender a tus invitados. En nuestro artículo, te enseñaremos paso a paso cómo lograr este manjar típico de la gastronomía andaluza. ¡No te lo pierdas y deleita tu paladar con esta joya culinaria!
3Todo comienza por el sofrito
La receta comienza sofriendo la cebolla, el pimiento y el ajo en aceite de oliva. Luego, se añade el choco troceado y se deja cocinar hasta que esté tierno. A continuación, se incorporan las patatas cortadas en rodajas y se cubren con vino blanco y agua. Finalmente, se deja cocer a fuego lento hasta que las patatas estén bien hechas y hayan absorbido todos los sabores.
Este guiso marinero es perfecto para aquellos días en los que buscas una comida reconfortante y deliciosa. Además, es una excelente opción para sorprender a tus invitados con un plato típico andaluz lleno de tradición y sabor. ¡Anímate a preparar patatas con choco y disfruta de esta delicia culinaria en tu propia cocina!
