Descubre cómo preparar una deliciosa receta de patatas con choco, un guiso tradicional andaluz que te hará viajar con cada bocado al sur de España. Este plato, lleno de sabores auténticos y ricos en historia, es perfecto para compartir en familia y sorprender a tus invitados. En nuestro artículo, te enseñaremos paso a paso cómo lograr este manjar típico de la gastronomía andaluza. ¡No te lo pierdas y deleita tu paladar con esta joya culinaria!
10Cortar y añadir las patatas:
- Pela las patatas y córtalas en trozos medianos, desgarrando al final del corte o chascando para que liberen almidón y espesen el guiso.
- Incorpora las patatas al guiso y deja que se cocinen hasta que estén tiernas, lo cual tomará aproximadamente 20 minutos. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño y la variedad de las patatas.
