¡Descubre la receta definitiva para una paletilla de cordero al horno, tierna y deliciosa! En este artículo, te guiaremos paso a paso para preparar un plato que sorprenderá a todos tus comensales. Con ingredientes simples y técnicas precisas, lograrás una carne jugosa y llena de sabor. No te pierdas nuestros consejos y trucos para obtener un resultado perfecto. ¡Sigue leyendo y conviértete en un experto en la cocina con esta exquisita receta de paletilla de cordero al horno!
15Agregar el vino correcto en la cantidad justa
Paso 4: añade el vino
Echa la copa de vino blanco por encima del cordero y vuelve a introducir la bandeja en el horno. Prolonga el asado durante otros 40 minutos aproximadamente. Este paso es crucial para que la carne absorba todos los sabores y quede jugosa.
Paso 5: Trocea y Sirve. A la hora de servir, trocea la paletilla y emplata con un pedacito de la ramita de romero encima. Este detalle no solo añade un toque decorativo, sino que también realza el sabor del plato.
Preparar una paletilla de cordero al horno es más sencillo de lo que parece, y el resultado es un plato exquisito que encantará a todos tus comensales. Siguiendo estos pasos y utilizando ingredientes frescos y de calidad, conseguirás una carne tierna y llena de sabor. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y disfruta de una comida memorable!
