¿Estás buscando una alternativa deliciosa y saludable a la hamburguesa tradicional? ¡Has llegado al lugar correcto! En este artículo, te presentamos una receta irresistible de hamburguesa de falafel que no solo es sabrosa, sino también nutritiva. Perfecta para vegetarianos, veganos o cualquiera que quiera probar algo diferente y lleno de sabor. Descubre cómo preparar esta maravilla culinaria que deleitará a todos en tu mesa y transformará tus comidas en una experiencia gourmet. ¡Sigue leyendo para aprender todos los secretos de esta sana y rica receta de hamburguesa de falafel!
8Ingredientes
- Garbanzos: 300 g (remojados mínimo 8 horas)
- Cebolla: 150 g
- Diente de ajo: 1
- Cilantro fresco: 2 cucharadas
- Perejil fresco: 1 cucharada
- Comino molido: 1 cucharadita
- Harina de garbanzo o pan rallado: 100 g
- Levadura química: 1 cucharadita
- Sal y pimienta negra molida: al gusto
- Aceite de girasol: para freír
- Cebolla morada: 1
- Yogur griego: 100 g
- Pepino: 20 g
- Queso feta: 60 g
- Espinaca fresca: al gusto
- Pan de hamburguesa: 4 unidades
