Receta de albóndigas con salsa de champiñones

Si eres amante de la buena comida y te gustan las albóndigas y los champiñones, entonces esta receta te va a encantar. Estás buscando una receta deliciosa y reconfortante, ¡has llegado al lugar indicado! Las albóndigas con salsa de champiñones son una opción perfecta para cualquier ocasión. Este plato combina la jugosidad de las albóndigas con el sabor intenso y cremoso de la salsa de champiñones, creando una experiencia gastronómica que deleitará tu paladar. Acompáñanos en este recorrido culinario y aprende paso a paso cómo preparar esta maravilla en tu propia cocina. ¡No podrás resistirte!

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Preparación de las albóndigas

1. Mezcla de las carnes:
2. En un bol grande, mezcla la carne de cerdo y de ternera.
3. Añade el huevo batido, el pan rallado, la harina y la leche. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Formación de las albóndigas:
5. Con las manos, forma bolitas del tamaño deseado y colócalas en un plato.
6. Cocción de las albóndigas:
7. En una sartén grande, calienta aceite de oliva y fríe las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados. Retíralas y resérvalas.

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