¡Descubre la auténtica receta de arroz con conejo al estilo andaluz! Si eres amante de la cocina tradicional y buscas un plato lleno de sabor y tradición, no puedes perderte este delicioso manjar. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar este arroz, con ingredientes frescos y técnicas que han pasado de generación en generación. Ya sea para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un almuerzo especial, esta receta te transportará directamente a los rincones más encantadores de Andalucía. ¡Sigue leyendo y convierte tu cocina en un rincón andaluz!
4Receta de arroz meloso con conejo
El arroz meloso con conejo es un plato que combina la suavidad de la carne de conejo con un sofrito rico en sabores, hecho a base de cebolla, pimiento y tomate. La clave para que el conejo quede tierno y jugoso es dorar los trozos de carne en aceite, sellándolos bien antes de la cocción final. Aquí te dejamos la receta completa.