¿Sabías que no todos los pescados son igualmente saludables? En la búsqueda de una alimentación equilibrada, es crucial conocer cuáles son los pescados que deberíamos evitar. En este artículo, revelaremos cuáles son esos tipos de pescado que ningún médico te recomendaría tomar. Descubre por qué es importante tener esta información y cómo puedes hacer elecciones más informadas para tu dieta. Acompáñanos en este recorrido por los secretos del mar y toma nota para cuidar mejor de tu salud.
2El primero es la Panga
La Panga, un pescado que proviene principalmente del río Mekong en el sudeste asiático, ha generado preocupación debido a las condiciones ambientales de esa región, una de las más contaminadas del mundo. Aunque el pescado que llega a Europa pasa por rigurosos controles de calidad, su valor nutricional sigue siendo motivo de debate.
Comparado con otros pescados blancos populares como la merluza, la panga presenta significativamente menos proteínas, casi un 50% menos, y entre un 60% y 80% menos de ácidos grasos poliinsaturados esenciales para una dieta equilibrada y saludable. Estos nutrientes son fundamentales para la salud cardiovascular y el desarrollo muscular.
