La OCU se ha pronunciado sobre el lácteo más popular a día de hoy. La mantequilla es un producto esencial en la cesta de la compra de millones de personas en España. Su versatilidad y sabor inigualable la convierten en un ingrediente indispensable en la cocina. Utilizada en la repostería para dar textura y aroma a pasteles y galletas, en la preparación de salsas y como acompañamiento de pan, la mantequilla es apreciada tanto por su riqueza nutricional como por su capacidad de realzar los sabores de otros alimentos. Además, su presencia en la dieta mediterránea refuerza su valor cultural y gastronómico, consolidándola como un básico en los hogares españoles. Y ahora, desde la Organización, nos hablan de la única saludable que hay en el mercado.
4Pero no todas tienen la misma calidad
A pesar de la variedad de marcas de mantequilla en el mercado, no todas mantienen el mismo estándar de calidad. Algunas marcas destacan por su pureza, frescura y métodos de producción que preservan mejor el sabor natural de la mantequilla. Otras pueden variar en términos de ingredientes utilizados, procesos de fabricación y cumplimiento de normativas sanitarias. La calidad puede influir significativamente en el sabor, la textura y la experiencia culinaria general. Por lo tanto, es importante que los consumidores estén informados y elijan marcas que garanticen estándares de calidad superiores.
