Los pimientos rellenos son una excelente opción para una comida deliciosa, vistosa y saludable, especialmente cuando se preparan en una freidora de aire (airfryer). La receta que comparto a continuación es sencilla y rápida, perfecta para sorprender a tu familia o amigos con un plato lleno de sabor y color. Esta receta es para cuatro personas y utiliza ingredientes comunes que puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado.
5COCINAR EL RELLENO
Una vez cocida, agrega el tomate triturado y deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, permitiendo que los sabores se integren bien. Incorpora el arroz cocido a la mezcla de carne y tomate, y añade sal al gusto.
Mientras se cocina la mezcla, pica finamente el perejil y añádelo a la preparación justo al final de la cocción para que mantenga su frescura y sabor. Remueve bien para que todos los ingredientes estén bien mezclados.
