Los pimientos rellenos son una excelente opción para una comida deliciosa, vistosa y saludable, especialmente cuando se preparan en una freidora de aire (airfryer). La receta que comparto a continuación es sencilla y rápida, perfecta para sorprender a tu familia o amigos con un plato lleno de sabor y color. Esta receta es para cuatro personas y utiliza ingredientes comunes que puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado.
4COMENZAR CON EL SOFRITO
A continuación, pica finamente las cebollas y los dientes de ajo. Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y fragantes. Añade la carne de ternera picada a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada, desmenuzándola con una espátula para que no queden trozos grandes.
