Los pimientos rellenos son una excelente opción para una comida deliciosa, vistosa y saludable, especialmente cuando se preparan en una freidora de aire (airfryer). La receta que comparto a continuación es sencilla y rápida, perfecta para sorprender a tu familia o amigos con un plato lleno de sabor y color. Esta receta es para cuatro personas y utiliza ingredientes comunes que puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado.
3PRIMER PASO
Primero, lava bien los pimientos y córtales la parte superior, retirando las semillas y las membranas interiores. Esta preparación inicial es crucial para asegurarte de que los pimientos estén listos para ser rellenados y se cocinen de manera uniforme. Mientras haces esto, pon a hervir una olla con agua y cocina el arroz largo durante unos 10-12 minutos, o hasta que esté al dente. Escúrrelo y resérvalo.
