Los pimientos rellenos son una excelente opción para una comida deliciosa, vistosa y saludable, especialmente cuando se preparan en una freidora de aire (airfryer). La receta que comparto a continuación es sencilla y rápida, perfecta para sorprender a tu familia o amigos con un plato lleno de sabor y color. Esta receta es para cuatro personas y utiliza ingredientes comunes que puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado.
11POR QUÉ NOS ENCANTA LA AIRFRYER
La freidora de aire, o airfryer, se ha convertido en un electrodoméstico muy popular en los últimos años, y por buenas razones. Una de sus principales ventajas es que permite cocinar alimentos con muy poco aceite, lo que resulta en platos más saludables y con menos calorías. Esto es especialmente relevante dado el creciente precio del aceite de oliva, permitiendo ahorrar en este ingrediente sin sacrificar sabor ni textura. Además, la airfryer cocina los alimentos de manera uniforme y rápida, con tiempos de cocción mucho menores comparados con los métodos tradicionales de horno. Esto la convierte en una herramienta ideal para personas con estilos de vida ocupados que desean preparar comidas caseras de manera eficiente.
Otra gran ventaja de la airfryer es su versatilidad. No solo se puede usar para freír, sino también para asar, hornear y tostar una amplia variedad de alimentos, desde vegetales hasta carnes y pescados. Este aparato también es fácil de limpiar, ya que muchas de sus partes son aptas para el lavavajillas, y su diseño compacto hace que sea fácil de almacenar en cualquier cocina.
