¿Has escuchado de la dieta de las proteínas? En la búsqueda constante de la dieta perfecta, muchas personas se ven atraídas por las últimas tendencias en alimentación. Una de las más populares en los últimos tiempos es aquella que se basa principalmente en el consumo de proteínas. Pero, ¿es realmente saludable? En este post, exploraremos a fondo los aspectos clave de esta dieta de moda, desentrañando sus beneficios, sus posibles riesgos y brindándote la información necesaria para que tomes decisiones informadas sobre tu alimentación. ¡Sigue leyendo y descubre si la dieta alta en proteínas es la opción adecuada para ti!
13¿Buscas una receta deliciosa y nutritiva para comenzar el día con energía?
El olímpico Saúl Craviotto comparte con nosotros su receta de desayuno proteico favorito: el wrap triangular de tomate, mostaza, queso, rúcula y aguacate. Este bocado delicioso y fácil de preparar no solo es una opción rápida para el desayuno, sino que también garantiza el aporte necesario de proteínas para mantener la musculatura en forma.
La preparación de este wrap es sencilla y rápida. Saúl nos guía paso a paso: «Cogemos una tortilla grande de trigo para fajitas y le hacemos un corte ‘a las seis’. Untamos la base con un poco de mostaza de Dijon o la que prefieras».
«A continuación, cortamos tres rodajas de tomate fresco muy finas y las colocamos sobre 1/4 de la tortilla. En otro cuarto, ponemos unas hojas lavadas de rúcula fresca, en el tercero unas rodajas de queso Burgo de Arias Proteína Plus y, en el hueco que queda, un poco de aguacate maduro».
«Esta tortilla es muy básica en mi dieta, y a mí me encanta. Aunque se puede tomar fría, a mí me gusta doblarla sobre sí misma hasta dejarla en un triángulo, y darle una pasada por una sartén caliente sin aceite ni nada. Un toquecito de calor y listo», concluye el deportista olímpico.
