Cómo preparar helado Maxibon casero, mucho más rico que el comercial

El helado Maxibon es una deliciosa creación que combina helado cremoso, galleta crujiente y chocolate, ha sido durante mucho tiempo un favorito de los amantes del helado en todo el mundo. Este original dulce helado ofrece una experiencia única que combina texturas y sabores en cada bocado. Pero, ¿cómo comenzó esta aventura en el mundo de los helados? EL HELADO DE UNA GENERACIÓN La historia del helado Maxibon se remonta a la década de 1980, cuando fue lanzado por primera vez por una conocida empresa de helados. Desde entonces, ha ganado una gran popularidad en numerosos países, convirtiéndose en un elemento básico en muchas heladerías y supermercados. La combinación de helado suave, galleta crujiente y generosas capas de chocolate ha conquistado los corazones y paladares de personas de todas las edades. Ahora, ¿qué mejor manera de disfrutar de esta delicia que prepararla en la comodidad de tu hogar? Aquí te presento una receta detallada para hacer helado Maxibon casero que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. INGREDIENTES Estos son los ingredientes para preparar unas 14 unidades de helado Maxibon. 30 galletas cuadradas 1 litro de nata líquida para montar 240 g de leche condensada 200 g de pepitas de chocolate 120 ml de leche 140 g de aceite de coco Extracto de vainilla al gusto 300 g de chocolate de cobertura Crocanti de avellana al gusto PREPARAR EL RELLENO En un tazón grande, bate la nata líquida hasta que forme picos suaves. Agrega la leche condensada y el extracto de vainilla al gusto. Mezcla suavemente hasta que estén bien combinados. Incorpora las pepitas de chocolate, asegurándote de distribuirlas de manera uniforme.Vierte la mezcla en moldes de helado individuales, llenándolos hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad. Coloca un palito de helado en el centro de cada molde y congela durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente solidificados. PREPARAR LA GALLETA Tritura las galletas cuadradas en trozos pequeños y uniformes. Puedes hacerlo usando un procesador de alimentos o simplemente colocándolas en una bolsa y golpeándolas suavemente con un rodillo de cocina. Una vez que las galletas estén trituradas, mézclalas con la leche en un tazón pequeño. Esto ayudará a que las galletas se adhieran mejor al helado y le dará un toque crujiente. MONTAR LOS MAXIBON Una vez que el helado esté completamente congelado, retira los moldes del congelador y desmolda cada helado. Coloca los helados en una bandeja forrada con papel de hornear y vuelve a colocarlos en el congelador mientras preparas el chocolate. Derrite el chocolate de cobertura junto con el aceite de coco en un recipiente resistente al calor, ya sea en el microondas o a baño maría. Remueve con frecuencia hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave. EL ÚLTIMO TOQUE Saca los helados del congelador y sumerge cada helado en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirlo completamente. Inmediatamente después, espolvorea el crocanti de avellana sobre el chocolate antes de que se endurezca. Coloca los helados nuevamente en la bandeja forrada y regresa al congelador hasta que el chocolate esté completamente firme. ¡Y voilà! Ahora tienes tus propios helados Maxibon caseros listos para disfrutar en cualquier momento del día. Estos helados son una excelente opción para refrescarse durante los calurosos días de verano o simplemente para darse un capricho dulce en cualquier momento. CONSEJOS PARA QUE QUEDE PERFECTO Asegúrate de que el chocolate esté completamente derretido antes de sumergir los helados. Esto garantizará una cobertura suave y uniforme. Trabaja rápidamente al cubrir los helados con chocolate y espolvorear el crocanti de avellana, ya que el chocolate puede endurecerse rápidamente una vez fuera del calor. Para obtener una textura aún más crujiente en las galletas, puedes hornearlas ligeramente antes de triturarlas y mezclarlas con la leche. Ahora que has descubierto la receta secreta para hacer helados Maxibon caseros, ¡no hay límite para tu creatividad! Personaliza tus helados agregando tus ingredientes favoritos, como trozos de frutas, frutos secos o incluso caramelo. ¡La magia de los helados caseros está en tus manos! QUIÉN INVENTÓ LOS HELADOS La historia del helado se remonta a tiempos antiguos y ha evolucionado significativamente a lo largo de los siglos. Las primeras referencias al helado se encuentran en la antigua China alrededor del año 200 a.C., donde se mezclaban arroz cocido con leche, y esta mezcla se enfriaba en la nieve. En el Imperio Romano, el emperador Nerón enviaba esclavos a las montañas para recoger nieve, que luego se mezclaba con frutas y miel. En la Edad Media, los árabes introdujeron el "sherbet", una bebida helada a base de jugo de frutas y azúcar. Este concepto fue llevado a Europa a través de las Cruzadas. Durante el Renacimiento, en la corte de los Médici en Italia, el helado empezó a adquirir una forma más similar a la actual. Catalina de Médici llevó estas recetas a Francia cuando se casó con Enrique II. En el siglo XVII, la innovación llegó a Inglaterra y América, donde se desarrollaron nuevas técnicas y recetas. En el siglo XIX, con la invención de la máquina de hacer helados por Nancy Johnson en 1843 y la pasteurización de la leche, la producción de helado se industrializó. Esto permitió su masificación y disponibilidad en tiendas. La popularidad del helado creció exponencialmente en el siglo XX con la aparición de marcas comerciales y la diversificación de sabores. Hoy en día, el helado es un producto global con infinitas variaciones.

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