En el mundo de la gastronomía, hay ciertos platos típicos que evocan recuerdos de comidas familiares y escapadas culinarias que solemos disfrutar en restaurantes. Uno de estos manjares es el cachopo asturiano, una delicia tradicional que muchos consideran casi imposible de replicar en casa debido a su complejidad. Pero Mercadona ha decidido apuntarse a este reto y ha roto esa barrera con su último lanzamiento: un cachopo de vacuno con jamón y queso sin gluten. Un plato que promete el auténtico sabor asturiano, fácil de preparar. ¡Todo esto por 7 euros!
Sigue leyendo para descubrir cómo Mercadona ha logrado democratizar esta joya culinaria, ofreciéndonos una opción deliciosa, nutritiva y fácil de cocinar. Además, compartiremos trucos y consejos para que puedas preparar este cachopo a la perfección en tu propia cocina, disfrutando de una experiencia gastronómica completa sin salir de casa.
2LOS BENEFICIOS NUTRICIONALES DE UN PLATO ÚNICO
El cachopo de Mercadona, tradicionalmente conocido como una comida contundente y sabrosa, ofrece una combinación de nutrientes que pueden contribuir a una dieta equilibrada.
La base del cachopo es la carne de vacuno, una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el mantenimiento de la masa muscular. Consumir proteínas adecuadas es crucial para la salud en general, y la carne de vacuno proporciona todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.
El empanado del cachopo añade una dosis de carbohidratos, que son la principal fuente de energía del cuerpo. Los carbohidratos son necesarios para mantener los niveles de energía a lo largo del día y para el correcto funcionamiento del cerebro y los músculos. Además, la combinación de proteínas y carbohidratos puede ayudar a mantener una sensación de saciedad por más tiempo, evitando el picoteo entre comidas.
El cachopo de Mercadona incluye jamón y queso, que aportan grasas esenciales. Las grasas no solo son una fuente importante de energía, sino que también son necesarias para la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Es importante señalar que, aunque el cachopo contiene grasas, éstas deben ser consumidas como parte de una dieta equilibrada.
Una de las características destacadas del cachopo de Mercadona es que es apto para personas con intolerancia al gluten. Esto amplía su accesibilidad y permite que más personas disfruten de este plato sin comprometer su salud. Los productos sin gluten son esenciales para aquellos con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca, y Mercadona ha dado un paso importante al ofrecer una opción segura y deliciosa para este grupo.
Para maximizar los beneficios nutricionales del cachopo de Mercadona, es importante prepararlo de manera adecuada. Siguiendo las instrucciones de cocción – freírlo durante dos minutos por cada lado en aceite precalentado a 175 ºC – se garantiza que el cachopo alcance una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, conservando así sus nutrientes esenciales.
