Así se prepara un buen Hummus: El snack sano por excelencia

El hummus es una receta muy versátil que admite muchas variaciones para adaptarse a diferentes gustos y ocasiones:

1. Hummus de Pimiento Rojo Asado: Añade pimientos rojos asados al procesador de alimentos junto con los demás ingredientes para obtener un hummus con un sabor dulce y ahumado.
2. Hummus de Remolacha: Incorpora remolachas cocidas para un hummus de color vibrante y un toque dulce terroso.
3. Hummus Picante: Agrega jalapeños o pimientos rojos picantes y una pizca de cayena para un hummus con un toque picante.
4. Hummus de Aguacate: Añade un aguacate maduro al procesador para un hummus más cremoso y con un sabor a guacamole.
5. Hummus de Albahaca: Incorpora un buen puñado de hojas de albahaca fresca y un poco de parmesano rallado para un hummus con un toque italiano.