Cocinar en una vitrocerámica es muy cómodo por varias razones. Su superficie lisa y plana facilita la limpieza, ya que los derrames no se incrustan fácilmente. Además, el control de temperatura es preciso y rápido, permitiendo ajustes instantáneos para diferentes tipos de cocción. La distribución uniforme del calor asegura que los alimentos se cocinen de manera homogénea, evitando puntos calientes. También es segura, ya que muchas vitrocerámicas modernas incluyen funciones de apagado automático y bloqueo para niños. Su diseño elegante y moderno se integra bien en cualquier cocina, haciendo que cocinar sea no solo eficiente, sino también agradable y estilizado. A lo largo de este artículo te explicamos cómo limpiarla para dejarla siempre como nueva.
3Pero lo habitual es que en las reformas, se instale vitrocerámica o inducción
En la mayoría de las reformas, se opta por instalar vitrocerámicas o placas de inducción debido a su eficiencia y modernidad. Estas opciones ofrecen ventajas en términos de limpieza, seguridad y control de temperatura, además de ser más amigables con el medio ambiente en comparación con el gas. Además, su diseño elegante y su integración con otros electrodomésticos de cocina suelen ser consideraciones importantes. A pesar de la preferencia por el gas en algunos casos, la tendencia hacia las vitrocerámicas e inducción es cada vez más común en la actualidad.
