Cuando nos encontramos en situaciones donde el tiempo para planificar la comida en casa es limitado, a menudo recurrimos a opciones que nos permiten preparar platos de forma rápida y sencilla. Una de estas opciones es la preparación de platos donde todos los ingredientes se cocinan juntos en el mismo recipiente. Este tipo de platos no solo ahorra tiempo en la preparación, sino que también resulta en sabores deliciosos que se mezclan de manera armoniosa.
2INGREDIENTES
Aquí tienes la lista de ingredientes para preparar un delicioso arroz meloso para 4 personas:
- 200 g de arroz
- 6 salchichas frescas (preferiblemente artesanas y picantes), sin piel y cortadas en trozos
- 1 pimiento verde, picado
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 tomate, picado
- 1 cebolla dulce, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/4 cucharadita de pimentón picante
- 1/4 cucharadita de comino molido
- 200 ml de vino blanco
- 250 ml de caldo de verduras, pollo o agua
- Cebollino picado (para decorar)
- Pimienta negra molida (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Aceite de oliva virgen extra
