Los calabacines al horno son un plato delicioso, con su suave sabor y su versatilidad que los hace perfectos en cualquier receta. Pero hoy te presentamos una receta de calabacines rellenos que te encantará, con carne picada de pollo, verduras y queso. Es una combinación sabrosa que seguro será del agrado de los más jóvenes.
El calabacín gratinado al horno es una excelente manera de incorporar verduras en la dieta de los niños, gracias a su sabor, textura y la variedad de presentaciones posibles. ¡Siempre son un éxito! Solo hace falta un poco de creatividad para encontrar recetas deliciosas que hagan que la hora de la comida sea un momento disfrutable para los más pequeños.
2INGREDIENTES PARA HACER CALABACINES RELLNOS
Estos son los ingredientes que vas a necesitar:
- 3 calabacines
- 500 g de carne picada de pollo
- 1 tomate grande
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1/2 diente de ajo
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 250 g de salsa bechamel
- 100 g de queso rallado
- Sal
- Pimienta
Cómo ves, son ingredientes muy económicos, así que la receta es muy asequible, además de rica y ligera. Es ideal si tienes sobras, por ejemplo un poco de pollo asado del día anterior.
