Las trenzas de hojaldre son un plato completo con una presentación encantadora. Lo mejor es que esta receta te permite crearla fácil y rápidamente, con un sabor delicioso. Aunque compartiremos algunos ingredientes básicos, puedes personalizarlos según tus gustos.
Es una receta ideal para cualquier ocasión, pero especialmente adecuada para momentos especiales debido a su magnífica presentación. Aunque puedes comprar la masa de hojaldre, hacerla en casa siempre será mejor, a pesar de que es un proceso algo laborioso.
6DECORAR Y COCINAR
Con las cuatro tiras de masa que quedan, puedes hacer adornos al gusto, como pequeñas figuras o formas decorativas. Colócalas sobre la trenza principal y, si es necesario, utiliza unas gotitas de agua para pegarlas y que se mantengan en su lugar. Luego, coloca la trenza de hojaldre decorada en un plato apto para microondas.
Prepara el microondas con la función de grill arriba y abajo a una potencia de 800W. Coloca la trenza en el centro del plato o bandeja de microondas y programa el tiempo de cocción a 35 minutos. Durante este tiempo, el grill superior e inferior ayudará a dorar y cocinar la trenza de manera uniforme. Una vez transcurridos los 35 minutos de cocción, no abras la puerta del microondas de inmediato. Deja la trenza dentro del microondas apagado y cerrado por al menos una hora. Este reposo permitirá que la trenza termine de cocinarse en su propio calor residual y se asiente el relleno. Después de este tiempo de reposo, puedes sacar la trenza del microondas con cuidado y disfrutar de una deliciosa trenza de hojaldre con queso, mortadela y mermelada de frutos rojos, ¡listo para ser servida en cualquier ocasión especial!
