Las trenzas de hojaldre son un plato completo con una presentación encantadora. Lo mejor es que esta receta te permite crearla fácil y rápidamente, con un sabor delicioso. Aunque compartiremos algunos ingredientes básicos, puedes personalizarlos según tus gustos.
Es una receta ideal para cualquier ocasión, pero especialmente adecuada para momentos especiales debido a su magnífica presentación. Aunque puedes comprar la masa de hojaldre, hacerla en casa siempre será mejor, a pesar de que es un proceso algo laborioso.
5TRENZAR EL HOJALDRE
Con las tiras de masa que has cortado a lo largo de los costados, comienza a cruzarlas sobre el relleno. Las tiras de las esquinas no se cruzan en este paso. Desde la parte superior, cruza las tiras hacia abajo sobre el relleno, alternando de un lado a otro para crear un patrón entrecruzado. Luego, desde la parte inferior, cruza las tiras hacia arriba sobre el relleno, nuevamente alternando los lados para formar la trenza.
Las tiras centrales que no se han cruzado en el paso anterior, simplemente cruza las tiras en horizontal para cerrar cualquier espacio que quede abierto en el centro de la trenza. Esto ayudará a contener el relleno durante la cocción. Una vez que hayas terminado de formar la trenza, colócala en un plato apto para microondas y sigue las instrucciones de cocción mencionadas anteriormente hasta que la masa esté cocida y el relleno esté caliente y fundido. ¡Listo para disfrutar de tu deliciosa trenza de hojaldre con queso, mortadela y mermelada de frutos rojos!
