¿Sabías que el microondas es mucho más versátil de lo que crees? No se limita solo a calentar leche o descongelar alimentos; de hecho, es una herramienta muy útil para cocinar de forma rápida, limpia y saludable. Con solo unos pocos minutos y un solo utensilio, puedes preparar platos deliciosos como una fideuá sorprendentemente rápida y llena de sabor. Su rapidez en la cocción conserva los nutrientes de los ingredientes y evita el uso excesivo de aceite u otros ingredientes grasos, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan una comida sabrosa pero ligera en pocos minutos.
6MEZCLAR Y ADEREZAR
Mezcla todos los ingredientes en la fuente de manera uniforme para que se integren los sabores. Esto también ayudará a crear una base de salsa sabrosa alrededor del calamar y las gambas.
Vuelve a colocar la fuente en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 3 minutos. Durante este tiempo, mezcla de vez en cuando para asegurarte de que los sabores se fusionen y el vino se evapore, dejando una deliciosa salsa alrededor de los mariscos.
Al finalizar, la mezcla de calamar, gambas, vino blanco, tomate frito y pimentón formará un sofrito sabroso y aromático. Este sofrito será la base de sabor para la fideuá, aportando una combinación única de sabores del mar y especias que harán que tu plato sea irresistible.
