¿Sabías que el microondas es mucho más versátil de lo que crees? No se limita solo a calentar leche o descongelar alimentos; de hecho, es una herramienta muy útil para cocinar de forma rápida, limpia y saludable. Con solo unos pocos minutos y un solo utensilio, puedes preparar platos deliciosos como una fideuá sorprendentemente rápida y llena de sabor. Su rapidez en la cocción conserva los nutrientes de los ingredientes y evita el uso excesivo de aceite u otros ingredientes grasos, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan una comida sabrosa pero ligera en pocos minutos.
2INGREDIENTES
Aquí tienes la lista de ingredientes qué vas a necesitar:
- 380 gramos de fideos número 2
- 1 calamar mediano limpio
- 32 gambas grandes peladas
- 50 ml de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón de la Vera
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 diente de ajo picado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal fina
- 1,2 litros de caldo de pescado o marisco
