El precio del aceite de oliva ha alcanzado niveles exorbitantes debido a una combinación de factores. La creciente demanda global, la disminución de la producción debido a condiciones climáticas adversas y problemas en la cosecha, así como la especulación en los mercados, han contribuido a este incremento. Esto impacta tanto a los consumidores como a la industria alimentaria, generando preocupaciones sobre la accesibilidad y la viabilidad económica. Los países productores de aceite de oliva están buscando soluciones para mitigar esta situación y estabilizar los precios, mientras que los consumidores buscan alternativas y ajustan sus presupuestos para hacer frente a esta realidad. Ahora, desde la OCU, ponen fecha a esta bajada.
8Esta bajada se debe a las lluvias que ha habido en primavera
La esperada disminución de precios se atribuye a las lluvias primaverales. Estas condiciones climáticas favorecen la producción de aceite de oliva al mejorar el rendimiento de los cultivos de olivos. La oferta aumentada podría contrarrestar la escasez anterior, contribuyendo a una estabilización de los precios en beneficio de consumidores y productores por igual.
