En la búsqueda de hábitos saludables, existe un alimento que es ideal para tu organismo y también es sorprendente para inducir el sueño. Conocido por sus múltiples beneficios para la salud, tiene un poder especial cuando se lo consume por la noche, ofreciendo una combinación única de reducción del azúcar en sangre y promoción de un sueño reparador.
Estoy hablando de un fiel amigo: el jengibre. Consumirlo antes de acostarte puede ayudar a estabilizar los niveles de glucosa en la sangre, lo que resulta especialmente beneficioso para las personas que luchan contra la diabetes o la resistencia a la insulina.
El alimento que cambiará tu forma de conciliar el sueño
El jengibre es una raíz que es utilizada desde hace siglos en la medicina tradicional debido a sus numerosos beneficios para la salud. Entre ellos tiene propiedades desinflamatorias, ya que contiene compuestos bioactivos, como el gingerol, que tienen potentes propiedades antiinflamatorias. Este alimento es recomendado para personas que sufren enfermedades crónicas como la artritis.
Además, alivia el malestar gastrointestinal: puede ayudarte si sufres malestar estomacal, náuseas y vómitos. Te puede ser útil para si experimentas mareos durante los viajes o náuseas asociadas con el embarazo o la quimioterapia. Si tienes problemas cardíacos, este alimento puede serte de una gran ayuda, ya que si lo consumes con frecuencia mejora la circulación sanguínea al dilatar los vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo.
Cómo incluir el jengibre a mi dieta
Hay varias formas deliciosas y creativas de incorporar el jengibre a tu dieta diaria. Aquí tienes algunas ideas:
La forma más clásica de incluir este alimento en tu alimentación es mediante el té de jengibre. Prepara una infusión hirviendo rodajas finas de jengibre fresco en agua caliente. Puedes agregar un poco de miel y limón para darle más sabor. Este té es reconfortante y perfecto para calentar en días fríos o para disfrutar después de una comida, ya que es bueno para la digestión.
También puedes añadirlo en tus salsas y aderezos preferidos. Agrega el jengibre rallado o en polvo en tus aderezos para ensaladas y salsas caseras. Este alimento añadirá un sabor único y picante a tus platos. Si, por el contrario, eres una de esas personas amante de los dulces, también puedes incorporarlo a tus postres. Suma jengibre en polvo o rallado en tus recetas de postres, como galletas, pasteles, muffins o helados. El jengibre agrega un sabor cálido y especiado que complementa perfectamente el dulzor del chocolate y las galletas de vainilla.
