La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) desempeña un papel crucial en la protección de los derechos y la seguridad de los consumidores. A través de investigaciones, asesoramiento y defensa legal, la OCU empodera a los consumidores para tomar decisiones informadas y enfrentar abusos comerciales. Su labor contribuye a un mercado más justo y transparente, fomentando la competencia leal y la calidad de los productos y servicios. Además, educa a la población sobre sus derechos como consumidores, promoviendo una cultura de consumo responsable. En última instancia, su trabajo ayuda a equilibrar las relaciones entre empresas y consumidores, fortaleciendo la confianza en el mercado. Y ahora, desde la Organización nos enseñan a saber elegir si un pescado es de calidad o no.
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Los ojos del pescado deben ser vivos, brillantes y sobresalientes, nunca hundidos. Esta característica indica frescura y calidad del producto. Al elegir pescado, es importante observar detenidamente sus ojos para asegurarse de su frescura. Los ojos hundidos pueden ser un signo de deterioro o falta de frescura. La atención a estos detalles en la pescadería garantiza una compra de pescado fresco y de calidad, proporcionando una experiencia culinaria más satisfactoria para los consumidores.
