¿Has escuchado que beber vino o cerveza en pequeñas cantidades puede ser bueno para la salud? Esta idea ha sido popular durante años, pero ¿hay alguna evidencia científica que la respalde? En este artículo, analizaremos a fondo la investigación sobre el consumo moderado de alcohol y su impacto en la salud.
10Polifenoles y opciones más saludables: ¿El vino y la cerveza son realmente beneficiosos?
Más allá del mito del consumo moderado: Si bien es cierto que el vino y la cerveza contienen polifenoles, compuestos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, la evidencia científica actual no avala el consumo habitual de estas bebidas alcohólicas como fuente de estos nutrientes.