España no solo es un reclamo para los turistas por su agradable clima. Nuestro país ha dado un salto importante a nivel gastronómico, gracias a sus buenos productos y a la fama que han adquirido algunos chefs. Sin ir más lejos, Dabiz Muñoz ha sido designado como mejor cocinero del mundo. Pero hay otros nombres como Jordi Cruz, Martín Berasategui o el clan Roca a los que les sobran las estrellas Michelin. Pero no te vamos a presentar una receta complicada, sino un plato sencillo y exquisito: un pastel de calabacín al microondas.
5Añadir el calabacín y la cebolla
Lo que tendremos que hacer a continuación es incluir las verduras en el bol donde tenemos toda la mezcla. Es importante integrar bien todos los elementos. Cuando lo hayamos hecho, incorporamos por encima el queso que habíamos dejado reservado. Y ya no removeremos. El objetivo es que el queso de la mezcla se funda y el de arriba gratine para tener una presentación y sabor de escándalo. Ahora te decimos cómo hacerlo al microondas.
