Todos necesitamos consumir Omega 3 en nuestros alimentos, pero en medio de la crisis económica actual, hay que buscar alternativas más accesibles que el salmón, pero igualmente saludables y ricas en Omega 3. Afortunadamente, existen varios pescados que superan al salmón en contenido de esta importante proteína y que además son mucho más económicos.
7La versatilidad de la caballa y del arenque
Podemos disfrutar de la caballa de diversas formas, ya sea en conserva, preparada a la parrilla o al horno. Su versatilidad en la cocina la convierte en una opción deliciosa y nutritiva para incluir en nuestras comidas diarias.
Por otro lado, el arenque también es una excelente elección para aquellos que buscan una opción saludable y económica. Con 2.268 gramos de Omega 3 por cada 100 gramos, este pescado no solo nos aporta este ácido graso esencial, sino que también es una buena fuente de potasio y vitaminas B12, B3, B7 y A.
Además, el arenque se caracteriza por tener un bajo contenido en carbohidratos y azúcares, lo que lo hace ideal para aquellas personas que buscan mantener una dieta equilibrada y saludable. Podemos incluir el arenque en ensaladas, sándwiches o como parte de una deliciosa comida de mariscos.
