Hay numerosos postres rápidos, sencillos y saludables para disfrutar de un momento dulce sin complicaciones. Las tartas que no requieren horno son ideales para quienes desean incursionar en la repostería sin complicaciones. Una opción es la tarta de naranja sin horno, elaborada con este delicioso cítrico. Para prepararla, necesitarás galletas María, mantequilla, zumo de naranja, yogur griego natural, azúcar blanco, nata para montar, gelatina, una naranja y mermelada de naranja.
5PREPARAR LA MOUSSE DE RELLENO
En un cazo, combina el zumo de naranja y el azúcar blanco. Calienta la mezcla a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y retira el cazo del fuego. Una vez que las hojas de gelatina estén suaves, escúrrelas para eliminar el exceso de agua y luego introdúcelas en el cazo junto con el zumo de naranja y el azúcar disuelto.
Añade el yogur griego natural y la ralladura de una naranja a la mezcla en el cazo. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados. Luego, reserva esta mezcla para usarla más tarde. Utilizando unas varillas, monta la nata para montar hasta que adquiera consistencia y espesor. Realiza movimientos envolventes para asegurarte de que la nata esté bien aireada y suave.
Una vez que la nata esté montada, incorpórala suavemente a la mezcla de yogur, gelatina y ralladura de naranja que tienes reservada en el cazo. Realiza movimientos suaves y envolventes para que todos los sabores se integren correctamente. Saca el molde con la base de galleta de la nevera y vierte la mezcla de mousse sobre la base enfriada. Asegúrate de distribuir la mezcla de manera uniforme sobre toda la base.
