Las barritas de caramelo y chocolate tipo Snickers son famosas por su delicioso sabor y su textura irresistible. Al hacerlas en casa, tienes control total sobre los ingredientes, lo que te permite evitar los estabilizadores y aditivos que a menudo se encuentran en los productos comerciales. Esto, además de que es más saludable, también te permite personalizar el sabor según tus preferencias. Además, debido a su composición y proceso de elaboración, estas barritas caseras también tienen una vida útil prolongada, lo que las convierte en un producto no perecedero que puedes disfrutar durante más tiempo.
6PREPARAR LA BASE
Después de transferir la crema de dátiles a un recipiente, sin lavar el vaso del procesador, añade los copos de avena triturados junto con 60 g de la crema de dátiles y 4-6 cucharadas de aceite de coco. Mezcla todo hasta que se forme una pasta que tenga una consistencia que puedas trabajar con las manos.
Si la mezcla queda muy seca, puedes añadir más aceite de coco poco a poco hasta que alcance la textura deseada y sea fácil de manejar. Este paso garantiza que la base de las barritas tenga la consistencia adecuada para ser moldeada.
