España es un gran país para amantes del buen comer, algo que apreciamos tanto los españoles como los turistas extranjeros que llegan aquí para disfrutar de nuestros mejores platos. El turismo gastronómico es muy importante aquí y además de celebrar numerosas festividades en torno a platos típicos de cada pueblo, también contamos con rutas gastronómicas e incluso municipios enteros que destacan por su increíble oferta de cocina, producto local y recetas tradicionales. Si estás planeando tu próxima escapada y la buena comida es un factor importante a la hora de decidir, toma nota de estos pueblos porque es en donde mejor se come.
5EZCARAY
Este municipio riojano podría considerarse un gastro-pueblo en sí mismo. Se encuentra en la ruta que asciende a la sierra Cebollera y ofrece a montañeros y turistas lo mejor de su gastronomía. En Ezcaray se encuentran algunas de las mejores generaciones de cocineros del país, como por ejemplo Francis Paniego, que regenta el restaurante Echaurren, donde destacan los callos y las croquetas. También se debe visitar el Portal, que tiene dos estrellas Michelin, y se especializa en platos de casquería. Otro lugar que destaca es Casa Masip, donde los pintxos, los boletus, las croquetas y la ensaladilla rusa son las grandes estrellas.
